马来西亚槟城三道菜私人烹饪课程
槟城私人烹饪课程:与主厨 Samuel 一起探索马来西亚美食的精髓
槟城被誉为亚洲美食天堂之一,名不虚传。槟城充满活力的美食景象常被形容为一幅风味交织的画卷——融合了马来、中国、印度等地的美食,当然也少不了独具特色的峇峇风味。 娘惹 每道菜都融入了欧亚大陆的风味。这门定制的槟城私人烹饪课程提供灵活的选择,您可以根据不同的文化选择菜肴,所有菜肴都在同一节课中完成——这是一场5小时的烹饪之旅,您不仅可以亲自动手擀面或切菜,, 我们指的是 从零开始.
在熙熙攘攘的小贩摊位和香气四溢的食品市场之间,有一种更安静的方式可以深入体验这座文化熔炉:参加由主厨 Samuel 亲自授课的槟城私人烹饪课程。您无需在拥挤的团体中奔波,而是置身于一个私密的环境中,每一种食材、每一种烹饪技巧、每一个背后的故事都将以舒适的节奏娓娓道来。.
| 期间 | 4-5小时 |
| 开始于 | 早上7点 或者 中午12点 |
| 从 | 350令吉 每人 (分钟) 700令吉 每个槽位) |
| 类型 | 私人插槽 仅有的 |
| 为了 | 1-8人 |

一窥槟城饮食文化
清晨漫步于当地市场,耳畔传来各种语言的欢声笑语,木质摊位上摆满了五彩缤纷的蔬果,潮湿的空气中弥漫着香料的芬芳。槟城丰富的文化遗产在此展现得淋漓尽致。主厨Samuel秉承着对这份传统的尊重,注重选用新鲜的本地食材和传统食谱——同时,他也会向您展示,这些古老的菜肴如何完美融入世界各地的现代厨房。.
用心和好奇心烹饪
在许多大型烹饪课上,很容易感到时间紧迫或被忽略。而在槟城这门私人烹饪课上,您可以完全掌控节奏。您是否更喜欢尝试不同的食材,并根据自己的口味调整香料的用量?您是否对某种烹饪方法的起源感到好奇?这种一对一的教学模式让您可以进行更深入的交流,而不仅仅局限于量杯和煎锅。主厨Samuel鼓励您保持好奇心:您可以询问罗望子在当地高汤中的重要性,或者如何让叁巴酱的辣度恰到好处,既能满足味蕾又不会掩盖菜肴本身的美味。.


不仅仅是食谱
真正的烹饪体验并非局限于食谱的步骤,它更蕴含着食谱背后的故事——祖母如何传授风味层次的艺术,市场摊贩如何黎明即起,只为采购最新鲜的食材,以及围绕共享美食而展开的文化庆典。在这堂私人课程中,主厨塞缪尔将讲述槟城的历史、饮食习俗以及启发他个人烹饪之旅的轶事。课程结束后,您将掌握一系列新的烹饪技巧,并对槟城的独特文化有更深刻的理解。.
享受家常菜的乐趣
当切菜和烹饪的喧嚣渐渐平息,你将坐下来享用自己亲手烹制的盛宴。这片刻的宁静——品味香料的和谐交融,与亲朋好友共享餐桌——完美诠释了槟城的社群精神。与熙熙攘攘的餐厅用餐不同,这里的用餐体验更加私密温馨,让你感受到美食的真谛:美味不仅仅在于味道,更在于人与人之间的联结。.


重新发现槟城的邀请
如果您想体验更特别的旅游活动,槟城私人烹饪课程将是您的理想之选。它邀请您放慢脚步,细细品味烹饪的过程,并领略槟城作为美食之都的文化底蕴。在主厨Samuel的指导下,您将增强厨艺,并对槟城美食的魅力有更深刻的理解,从而在世界美食版图上占据一席之地。.
无论您是希望精进马来西亚美食知识的资深厨师,还是渴望尝试新事物的好奇新手,这次体验都将带您深入了解马来西亚的精髓和美食。.
我们将学到什么
任意三道菜 / 4 道菜 你的选择*
在我的槟城私人烹饪课上,定制您专属的马来西亚菜单
另有以下款式可供选择 纯素食 / 素食 选项。.
您将会期待什么
市场之旅
收集并学习当地独特的食材
观光游览当地人熙熙攘攘的生活方式
探访槟城最繁忙的菜市场
AYER ITAM 上午场
峇都澜沧 下午场
一份快捷的早餐/午餐
享用当地热咖啡/冰咖啡/小吃
品尝正宗槟城小贩美食
在 咖啡店 附近
槟城传统小贩咖啡店/小贩中心
Arrive烹饪工作室
开车去我位于海边附近的烹饪工作室。
花点时间放松一下,尽情欣赏这令人叹为观止的美景。
乔治城城市景观和海景
抿一口
品尝一杯清爽的当地果汁—— 肉豆蔻 汁
课程时间
探索每道菜作为主题的意义
学习 基本原理
探索每种原料的灵魂
抓牢 基本要素 烹饪艺术
学会平衡每种味道元素
重现马来西亚最精致的佳肴
烹饪时间
你负责做饭,我来指导你。
每道菜 步步
直到你达到精通水平
留下回忆
我们会一起拍照片,照片里是你自己在我烹饪课上亲手做的食物。
'一起吃'
开饭吧!一边享用你亲手准备的美食,一边进行有意义的对话。
我将提供什么
原料
食谱
个人工作站
接送服务(不含送回服务)
饮料
当地市场参观
小贩早餐或午餐
我们将如何见面
乔治城
包容性
请于上午7:00/中午12:00准时接送。
区域: 乔治城
乔治城郊外
不包含
自驾前往市场
区域: 峇都丁宜 / 直落巴巷 / 峇六拜 ETC
退房时请备注您的酒店名称。.
不提供送货服务
为了让您拥有更轻松愉快的用餐体验,无需匆忙赶路,我们可以一边享用美食,一边等待主厨 Samuel 为下一餐做准备。如果您需要我们帮忙叫 Grab,请随时告知。即使您没有手机流量,也完全没问题。我的妻子 Jacqueline 会为您提供 Wi-Fi 网络。
宾客评价


这绝对是我们马来西亚之行最棒的体验之一!我们学到了很多关于亚洲不同美食、烹饪风格和文化的知识。这真是一次难忘的经历!Samuel是一位充满热情、富有启发性又谦逊的人,他会像对待客人一样款待你,而不是像对待顾客一样。千万不要错过他的私人烹饪课!你绝对不会后悔的!


绝佳的私人烹饪课程体验,内容丰富、互动性强,而且充满乐趣。主厨Samuel对马来西亚饮食文化有着深刻的了解,并热情地与学员分享。课程安排井然有序,准时开始,您可以从他众多美味的食谱中选择自己想学习的菜肴。.


我和妻子年纪稍长,两天前参加了Samuel主厨的烹饪课,非常愉快。Samuel主厨的菜系每天都不一样,我们这节课学习的是南方菜,菜式丰富、辛辣可口。虽然不是私人课程,但当天只有我们两个人,Samuel主厨非常细心周到,英语也很好,能够解答我们提出的各种问题。课前课后,他都通过邮件与我们保持联系,还推荐了一些槟城不同美食的餐厅。我们学到了很多,也享受了整个学习过程。我们强烈推荐Samuel主厨的烹饪课,这不仅是一次愉快又收获满满的体验,而且物超所值。.


这绝对是我马来西亚之旅的一大亮点。Samuel是一位年轻而充满热情的厨师,他致力于帮助每一位与他相遇的人体验马来西亚美食的精髓。他教我做了五道菜,我不仅收获了食谱、烹饪灵感,还充满了自信。他在自己位于28楼的公寓里授课,俯瞰整座城市本身就是一种独特的体验。他还带我清晨去逛逛热闹非凡的中国式市场——这大概是大多数旅行者/游客一生都无法体验到的……即便体验到了,他们也只会觉得自己是旁观者而非参与者。课程结束后,他会安全地送你回酒店,让你带着疲惫和快乐回到家。我想不出还有什么比这更好的方式来深入了解当地文化了,而且价格也非常合理。课程虽然强度很大,但非常棒——而且你还能品尝到自己亲手烹饪的美食。我强烈推荐!.


我和丈夫参加了Samuel主厨的私人烹饪课程——之前我和朋友一起上过一次,非常喜欢,所以这次又想再去一次!我们选择了咖喱面、扁豆煎饼、娘惹鱼汤和咖喱鸡。参观菜市场非常棒,也很有收获——我们问了如何挑选最新鲜的食材,Samuel主厨很乐意地为我们讲解。我们学到了很多东西——从基本的刀工到如何正确地制作和炒咖喱酱。课程中有很多专业的烹饪技巧,比如回到英国后如何替换食材,而且还会拿到食谱,可以做笔记带回家。翻煎饼很有趣,不过要熟练掌握还需要多加练习!Samuel主厨非常友善,他还特意为孩子们演示了一道菜的做法,孩子们非常喜欢。我强烈推荐大家预订这门私人课程,我们回家后一定会尝试做这些菜!


与父母的相处非常愉快。他们英语和普通话都很流利,而且对美食非常认真。.
我在亚洲各地上过不少烹饪课,从烹饪学校到像这样的私人课程。不得不说,这绝对是我最喜欢的私人课程,没有之一。私人课程的通病是缺乏大型学校那样充分的准备和丰富的教材。但Samuel大厨在这两方面都做得非常出色,他提供了清晰的食谱和详细的步骤说明。此外,他还在自己舒适的家中提供优质的私人指导。我对他的专业精神和敬业态度赞不绝口。如果我下次再来吉隆坡有空,我一定会再次预订他的课程,尝试不同的菜单。一位挑剔但非常满意的顾客 JJ 敬上
非常棒的学习体验,远超我的预期。我一定会回家尝试,把这些食谱做给家人吃。主厨Samuel展现了极高的专业素养和热情。Jacquelin也是一位非常棒的主人。强烈推荐!!
这是我在东南亚上的第二次烹饪课,和第一次的体验截然不同,真的让我惊喜不已。这次有私人厨师指导,他会一步一步地教你如何烹饪,这样你回家后也能自己动手做。Samuel 对马来西亚美食的热情和知识令人叹服。课程还让你对当地人的日常生活有了初步的了解,这部分也超级有趣。非常感谢!.
和Samuel大厨一起度过了多么棒的一天!我们逛了逛当地市场,采购了下午所需的所有食材。回到大厨家后,我们就开始动手烹饪,并了解了马来西亚、泰国和印度菜肴以及咖喱之间的区别。整个下午都非常愉快,烹饪不再是苦差事,而变成了真正的乐趣。以前我们觉得很难或者不敢尝试的菜肴,现在看起来都简单多了。我们已经准备好向家人和朋友展示我们的新菜式了。下次来澳大利亚,我们一定会再次和大厨一起烹饪,也希望有一天能在澳大利亚见到你们。
我们真想给这门课六星好评,可惜谷歌不允许我们这么做🙂 这次体验远超预期,真是一次难忘的经历。课程组织得井井有条,专业周到,考虑得非常周全。看得出来,这是Samuel主厨的热情所在,这一点在他的教学和对细节的关注中体现得淋漓尽致。我们热爱马来西亚美食及其丰富的层次感,非常感谢Samuel主厨为我们讲解所有食材、菜肴背后的故事、烹饪技巧等等。他的厨房布置得非常理想,既有专业烹饪空间的氛围,又兼具家庭般的温馨舒适。另外,我的妻子对麸质和乳制品过敏,Samuel主厨也非常体贴周到。当然,所有菜肴都美味极了,是我们这一个月来在马来西亚吃过的最棒的美食,而我们可是品尝过无数美味佳肴!我期待着有一天能在家里做出这些菜肴,与亲朋好友分享。谢谢Samuel主厨!
















