Restaurant Commercial Cooking Course

我和丈夫参加了Samuel主厨的私人烹饪课程——之前我和朋友一起上过一次，非常喜欢，所以这次又想再去一次！我们选择了咖喱面、扁豆煎饼、娘惹鱼汤和咖喱鸡。参观菜市场非常棒，也很有收获——我们问了如何挑选最新鲜的食材，Samuel主厨很乐意地为我们讲解。我们学到了很多东西——从基本的刀工到如何正确地制作和炒咖喱酱。课程中有很多专业的烹饪技巧，比如回到英国后如何替换食材，而且还会拿到食谱，可以做笔记带回家。翻煎饼很有趣，不过要熟练掌握还需要多加练习！Samuel主厨非常友善，他还特意为孩子们演示了一道菜的做法，孩子们非常喜欢。我强烈推荐大家预订这门私人课程，我们回家后一定会尝试做这些菜！

与父母的相处非常愉快。他们英语和普通话都很流利，而且对美食非常认真。.

我在亚洲各地上过不少烹饪课，从烹饪学校到像这样的私人课程。不得不说，这绝对是我最喜欢的私人课程，没有之一。私人课程的通病是缺乏大型学校那样充分的准备和丰富的教材。但Samuel大厨在这两方面都做得非常出色，他提供了清晰的食谱和详细的步骤说明。此外，他还在自己舒适的家中提供优质的私人指导。我对他的专业精神和敬业态度赞不绝口。如果我下次再来吉隆坡有空，我一定会再次预订他的课程，尝试不同的菜单。一位挑剔但非常满意的顾客 JJ 敬上

非常棒的学习体验，远超我的预期。我一定会回家尝试，把这些食谱做给家人吃。主厨Samuel展现了极高的专业素养和热情。Jacquelin也是一位非常棒的主人。强烈推荐！！

这是我在东南亚上的第二次烹饪课，和第一次的体验截然不同，真的让我惊喜不已。这次有私人厨师指导，他会一步一步地教你如何烹饪，这样你回家后也能自己动手做。Samuel 对马来西亚美食的热情和知识令人叹服。课程还让你对当地人的日常生活有了初步的了解，这部分也超级有趣。非常感谢！.

和Samuel大厨一起度过了多么棒的一天！我们逛了逛当地市场，采购了下午所需的所有食材。回到大厨家后，我们就开始动手烹饪，并了解了马来西亚、泰国和印度菜肴以及咖喱之间的区别。整个下午都非常愉快，烹饪不再是苦差事，而变成了真正的乐趣。以前我们觉得很难或者不敢尝试的菜肴，现在看起来都简单多了。我们已经准备好向家人和朋友展示我们的新菜式了。下次来澳大利亚，我们一定会再次和大厨一起烹饪，也希望有一天能在澳大利亚见到你们。

我们真想给这门课六星好评，可惜谷歌不允许我们这么做🙂 这次体验远超预期，真是一次难忘的经历。课程组织得井井有条，专业周到，考虑得非常周全。看得出来，这是Samuel主厨的热情所在，这一点在他的教学和对细节的关注中体现得淋漓尽致。我们热爱马来西亚美食及其丰富的层次感，非常感谢Samuel主厨为我们讲解所有食材、菜肴背后的故事、烹饪技巧等等。他的厨房布置得非常理想，既有专业烹饪空间的氛围，又兼具家庭般的温馨舒适。另外，我的妻子对麸质和乳制品过敏，Samuel主厨也非常体贴周到。当然，所有菜肴都美味极了，是我们这一个月来在马来西亚吃过的最棒的美食，而我们可是品尝过无数美味佳肴！我期待着有一天能在家里做出这些菜肴，与亲朋好友分享。谢谢Samuel主厨！